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Alcol e cancro, un binomio ignorato

1/5 degli europei non crede che bere alcolici possa provocare tumori. Questo nonostante l'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro dell'OMS (Organizzazione mondiale della sanità) abbia classificato l'alcol come "cancerogeno per l'uomo". E non basta. La stessa fonte avverte che non ci sono livelli sicuri di consumo. Per questa ragione, onde evitare rischi, è meglio non bere affatto. Ma se proprio non ce la fate, attenetevi al massimo consigliato: 1 bicchiere al giorno per le donne e 2 per gli uomini. Sono solo alcune delle informazioni riportate da "Alcohol and Cancer", il sito web dell'Association of European Cancer Leagues (Ecl) e della European Alcohol Policy Alliance (Eurocare), nato con l'obiettivo di fornire informazioni sugli effetti negativi dell'etanolo.

(Articolo pubblicato dal CUFRAD sul sito www.alcolnews.it)