Disturbi alimentari meno conosciuti: BED, NES, SED e Nibbling
Disturbi alimentari meno conosciuti
BINGE EATING DISORDER (BED)
Il binge eating disorder , ossia il disturbo da abbuffate compulsive, è un alterazione del comportamento alimentare caratterizzata da:
- ricorrenti abbuffate
- sensazione di perdita del controllo durante le crisi
- mangiare troppo velocemente
- mangiare grandi quantità di cibo in assenza di fame
- mangiare fino a sentirsi “scoppiare”
- mangiare in solitudine a causa della vergogna per le grandi quantità di cibo ingerite
- provare disgusto di sè
- senso di colpa e depressione dopo l’abbuffata
NIGHT EATING SYNDROME (NES)
Il night eating syndrome, ossia la sindrome da abbuffate notturne, è un’alterazione del comportamento alimentare sempre piu frequente ed è caratterizzata da:
- anoressia mattutina
- iperfagia serale
- insonnia dovuta a frequenti risvegli seguiti da inadeguate ingestioni di cibo durante la notte (solitamente snack, merendine, ecc…)
- quantità di cibo introdotta è limitata
- l’apporto calorico è maggiore nella seconda metà della giornata
- non ci sono condotte di compensazione (quindi è un disturbo presente anche nella popolazione obesa)
- è strettamente correlato ad una situazione di stress
SELECTIVE EATING DISORDER (SED)
Il selective eating disorder, ossia il disturbo da alimentazione selettiva, è un’alterazione del comportamento alimentare che induce la persona a nutrirsi sempre degli stessi alimenti per anni. Esso è in forte espansione soprattutto tra i giovani e sembra essere dovuto ad errate abitudini alimentari, a fobie specifiche per certi cibi, a cattiva educazione alimentare acquisita durante l’infanzia.
Esso è caratterizzato da:
- scelta molto ristretta di alimenti (preferibilmente carboidrati)
- solitamente ci si limita a 4/5 categorie di alimenti
- eccessiva attenzione alla scelta dell’alimento, della sua marca, del luogo in cui viene acquistato
Gli atteggiamenti frequentemente associati sono:
- ansia (disgusto davanti a certi alimenti)
- evitamento di situazioni sociali (ad esempio mangiare fuori casa)
- umore deflesso
NIBBLING
Il nibbling, ossia lo “smangiucchiare”, è un alterazione del comportamento alimentare in cui la persona probabilmente in situazioni di stress e/o lieve depressione, consuma frequentemente delle piccole quantità di cibo (smangiucchia).
In tal modo non fa dei pasti regolari e non prova mai il senso di sazietà. Tale comportamento talvolta consente alla persona di mantenere un peso ponderale nella norma (quando gli elementi consumati sono ipocalorici), altre volte porta ad un aumento ponderale significativo, fino all’obesità (nel caso in cui gli alimenti introdotti siano ipercalorici).
(...omissis...)
copia integrale del testo si può trovare al seguente link:
http://www.psicologopadova-ariannabertazzolo.it/index.php/2016/02/08/distrurbi-alimentari-meno-conosciuti/
(Articolo pubblicato dal CUFRAD sul sito www.alcolnews.it)