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Alcolici: un drink al giorno si o no?

Un nuovo studio condotto da ricercatori di Harvard suggerisce che le donne di mezza età che bevono 15 grammi o meno di alcol al giorno (l'

equivalente di un bicchiere di qualsiasi bevanda alcolica) potrebbero essere più sane durante l'anzianità (70 anni circa) rispetto alle donne

che non bevono affatto o che consumano più di due drinks al giorno, o che consumano 4 drinks o più in una volta.
Gli esperimenti hanno dimostrato che l'assunzione moderata di alcol - circa un bicchiere al giorno per le donne, o due al giorno per gli

uomini - può ridurre l'infiammazione, promuovere i livelli di colesterolo sano, migliorare la resistenza all'insulina, e aiutare i vasi

sanguigni a funzionare correttamente; meccanismi alla base di molte malattie croniche.
Ma questo non significa che le donne che non bevono dovrebbe iniziare - afferma Qi Sun, ricercatrice leader dello studio -. Altre sane

abitudini, come essere magri o il regolare esercizio fisico, sono molto più importanti per la salute complessiva rispetto al consumo di

alcol.
I risultati dello studio non si applicano agli uomini o alle donne non-bianche; lo studio è stato infatti condotto su circa 14.000 donne, per

lo più bianche a partire dal 1976.
Secondo Arun Karlamangla, professore associato di geriatria presso UCLA David Geffen School of Medicine questo e molti altri studi che hanno dimostrato il legame tra il bere moderato e una migliore salute generale, hanno alcune limitazioni intrinseche: a differenza di studi clinici che mettono a confronto un farmaco attivo con pillole placebo, gli studi come questi non possono dimostrare che l'alcol abbia un effetto diretto sulla salute a lungo termine. Esistono numerose altre differenze come la vita sociale, le abitudini alimentari e l'attività fisica ed il livello di stress a casa e sul lavoro che possono influenzare la salute globale indipendentemente dal consumo di alcol.
Lo studio è stato "ben fatto", dice Karlamangla che ha studiato il consumo di alcol e disabilità, ma che non ha partecipato al nuovo studio,

e nonostante le limitazioni intrinseche della ricerca, si rafforza l'evidenza dei benefici per la salute del bere moderato.

(Articolo pubblicato dal CUFRAD sul sito www.alcolnews.it)