In Italia sono 8 milioni e 600 mila i consumatori di alcol a rischio, ovvero che bevono troppo, fuori pasto e sempre più spesso aperitivi, amari e superalcolici. Tra loro ci sono 800mila minorenni. È il quadro che emerge dalla “Relazione del Ministro della Salute sugli interventi realizzati in materia di alcol e problemi correlati”, trasmessa al Parlamento. Dal tumore all’ictus, dall’infarto all’epatite, alzare troppo il gomito è responsabile dell’insorgenza di oltre 230 patologie che ogni anno causano la morte di 3,3 milioni di persone nel mondo. Degli 8,6 milioni di consumatori a rischio per patologie e problematiche correlate all’alcol, ben 6 milioni sono uomini e oltre 2,7 milioni over 65enni. Ma a preoccupare sono in particolare i «giovani anziani» tra i 65-75 anni e i minori, ovvero i 16-17enni, a cui la legge vieta l’acquisto di bevande alcoliche.

Bevute fuori pasto

Tra i giovani e giovanissimi, in particolare, continua a crescere il binge drinking, ovvero l’assunzione di dosi elevate di alcol fuori pasto e in un breve arco di tempo, che «rappresenta l’abitudine più diffusa e consolidata»: nel 2015 il fenomeno riguardava il 15,6% dei giovani tra i 18 e i 24 anni, nel 2016 il 17%. A fronte di una riduzione del consumo di vino durante i pasti, si registra un progressivo aumento di consumo extra, «condizione ancor più dannosa per le patologie e le problematiche correlate», si legge nella relazione. Gli italiani che dichiarano di farlo sono passati dal 27,9% del 2015 al 29,2% del 2016. La maglia nera va alla provincia autonoma di Bolzano, mentre nelle isole si registrano valori inferiori alla media nazionale.