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Sul rapporto tra alcol e donne le informazioni sono contrastanti, ma una cosa sembra ormai certa rispetto agli uomini la popolazione femminile è maggiormente esposta ai rischi alcol correlati.
L'ultima ricerca a cura del Women's Health Study (WHS) sottolinea come, tra le donne, l'assunzione di dosi eccessive di alcol sia dannosa per cuore e vasi, aumentando il rischio d'infarto miocardico, di ictus e di fibrillazione striale.
Dati simili erano stati riscontrati sulla capacità di metabolizzazione epatica, inferiore nelle donne. A parità di qualità e quantità di alcol gli effetti durano di più nelle donne che negli uomini, sia nel breve sia nel lungo periodo. Per le donne poi ci sono maggiori probabilità di sviluppare patologie alcol-correlate a carico del fegato e del cervello. Tutti dati che preoccupano in particolare in relazione agli ultimi dati ministeriali nei quali si evidenzia una crescente attitudine alcolica al femminile. E alla lista dei rischi per le donne si aggiunge ora quello dei tumori, evidenziato da uno studio britannico, pubblicato dal Journal of the National Cancer Institute.
I ricercatori britannici hanno esaminato donne di mezza età che hanno effettuato lo screening del tumore al seno, informandosi a proposito delle loro abitudini in relazione al bere e monitorando la loro salute per sette anni.
Un quarto delle donne considerate, 1,3 milioni nel complesso, non bevevano, mentre mediamente quasi tutte le altre hanno "denunciato" meno di tre drink al giorno, con una media di un drink quotidiano. I ricercatori hanno così confrontato le bevitrici più modiche con quelle a maggior consumo di alcol.
Ebbene ogni extra drink giornaliero aumenta il rischio di tumori del seno, del retto e del fegato, a prescindere dall'alcolico consumato, vino, birra o liquori.
Un dato su larga scala che supporta ricerche precedenti, ma con una nuova sfaccettatura: il consumo di alcol, infatti, sarebbe legato al tumore esofageo e a quello orale, qualora le bevitrici fumino anche.
Dalla ricerca emerge anche un ruolo protettivo dell'alcol, che ridurrebbe il rischio di tumore alla tiroide, di linfoma non Hodgkin e di tumore renale. Valutato individualmente il rischio complessivo è piuttosto basso.
Nei paesi sviluppati 118 su 1000 donne sviluppa uno di questi tumori e ogni extra drink quotidiano aggiunge, undici casi di tumore al seno e quattro di altro tipo, alla percentuale. Ma se si considera la popolazione il 13% di questi tumori in Gran Bretagna può essere attribuito all'alcol.
Il problema, come sempre, è quello di definire i livelli di sicurezza. Da questo punto di vista le linee guida statunitensi raccomandano alle donne di non consumare più di un drink al giorno, due per gli uomini.
Moderate Alcohol Intake and Cancer Incidence in Women
Allen NE et al.
Journal of the National Cancer Institute Advance Access originally published online on February 24, 2009