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Binge Eating e Junk Food: troppo alcol e cibo-spazzatura aumentano le malattie del fegato nei giovani

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Troppo alcol e cibo-spazzatura, aumentano le malattie del fegato nei giovani

E’ ‘allarme rosso’ per la salute dei giovani e sotto accusa sono gli stili di vita: l’abuso di alcol concentrato nei fine settimana – il cosiddetto binge-drinking (la pratica di consumare diverse bevande alcoliche in quantita’ in un breve arco di tempo) – le abbuffate di ‘cibo spazzatura’ ribattezzato junk-food e la scarsa attivita’ sportiva espongono, infatti, ad un alto rischio di sviluppare nel corso del tempo gravi malattie del fegato. Gia’ oggi, sono in aumento i giovani che soffrono di tali patologie e, se non si correra’ ai ripari, nel giro di qualche anno si registrera’ un nuovo picco dei casi per queste malattie. A puntare il dito contro le cattive abitudini e le ‘mode’ che stanno minando la salute di milioni di teen-ager in tutto il mondo sono gli esperti riuniti a Boston per il 63/mo Congresso mondiale della Societa’ americana per lo studio delle malattie del fegato (Aasld). Non sono solo i virus dell’epatite B e C, dunque, i ‘big killer’ del fegato: ”Un danno enorme – spiega Antonio Gasbarrini, gastroenterologo del Policlinico Gemelli di Roma e presidente della Fondazione italiana ricerca in epatologia (Fire) – viene ad esempio da un’alimentazione scorretta, dalla mancanza di movimento e, al primo posto, dal consumo di alcol”.

(Articolo pubblicato dal CUFRAD sul sito www.alcolnews.it)