Birra e vino: andateci piano in estate, non dissetano
Birra e vino: andateci piano in estate, non dissetano
L’abuso di bevande alcoliche non è mai positivo per la salute. Ma le conseguenze di un simile comportamento possono essere più marcate in estate: complici l’aumento delle temperature e le variazioni apportate allo stile di vita. Ecco allora cinque cose da sapere prima di ingollare un boccale di birra o alzare troppo il gomito con il vino.
RISCHIO IPERTENSIONE COL BINGE DRINKING
Il rischio più alto è dato dal fenomeno del binge drinking, ovvero l’abbuffata alcolica in una sola serata (in media più di sei cocktail nel giro di poche ore). Bere tanto può comportare rischi diretti per la salute (in primis l’aumento della pressione arteriosa), ma pure conseguenti al mancato rispetto del codice della strada: se dopo aver bevuto ci si deve anche mettere alla guida.
ALCOL E DISIDRATAZIONE
La sensazione di sete è amplificata dalle alte temperature. Ma nulla più dell’acqua è in grado di placare il senso di disidratazione che ci porta a bere con maggior frequenza, durante i mesi estivi. Eppure c’è chi crede che una buona birra possa svolgere una funzione analoga. Sbagliato: l’alcol ha un alto potere disidratante, perché induce un blocco dell’ormone responsabile della diuresi (vasopressina). Ciò equivale a dire che più si beve, più aumenta l’espulsione di urine. Di conseguenza maggiore è il bisogno di bere.
L’ALCOL RALLENTA LA DIGESTIONE
Bere alcolici in estate non aiuta la digestione. La presenza di vino, birra e cocktail nel tubo digerente contribuisce infatti a rallentare il processo di trasformazione dei principi nutritivi in sostanze assorbibili dall’organismo. Se si beve regolarmente ai pasti, anche in piena estate, serve a poco optare per piatti più leggeri. Questi ultimi sono consigliabili, soprattutto in estate, a patto però di non esagerare il la birra e con il vino.
TROPPA SONNOLENZA E RIFLESSI RALLENTATI
Esagerare con l’alcol vuol dire anche aumentare la spossatezza fisica. Una sensazione che non aiuta chi già è abituato a strapazzare il proprio corpo, facendo sport e tirando tardi la notte.
(...omissis...)
copia integrale del testo si può trovare al seguente link:
(Articolo pubblicato dal CUFRAD sul sito www.alcolnews.it)