Birra: osservazioni sull'apporto calorico
Birra: osservazioni sull'apporto calorico
Se si vuole perdere peso ma non rinunciare a certi piaceri della vita, la scelta di una bevanda dovrebbe ricadere sulla birra
anziché sul vino, secondo l'organizzazione "Campaign for Real Ale" (CAMRA) del Regno Unito che, ovviamente, promuove la
bevanda dorata con tutta una serie di iniziative ed eventi. E ora, per supportare ancora meglio l'oggetto del suo esistere,
ha fatto condurre una ricerca in cui emerge che un bicchiere di birra ha meno calorie che non uno di vino rosso e ancora meno
di uno di vino bianco.
Certo, nel Regno Unito la birra è sicuramente più diffusa e popolare che non il vino, come invece avviene qui in Italia -
anche se recenti statistiche mostrano che la birra sta prendendo sempre più piede tra i gusti degli italiani. Tuttavia, è su
dati alla mano che i promotori della bevanda mostrano come bevendo un bicchiere al giorno, ma anche due, si possa perdere
anche 4,5 chili in un anno se rapportato all'assunzione di un bicchiere di vino al giorno.
La differenza è tra i valori: un bicchiere di vino bianco da 175 ml contiene 131 calorie, contro le 85 di un boccale di birra
da 284 ml. Il vino rosso, sempre nella misura di 175 ml, contiene 119 calorie.
Ecco quindi, su cosa il CAMRA basa le sue affermazioni: bevendo anche più birra si assumono meno calorie e, quindi, si può
pensare di perdere peso.
Se poi si considera che una bibita alcolica da 275 ml contiene in media 179 calorie, si può pensare di perdere fino a quasi
nove chili all'anno, riferiscono gli esperti di CAMRA.
Questi dati, vanno a contribuire quelli già accertati da altre ricerche che smentiscono il credo comune che la birra contenga
molte più calorie di altre bevande e che faccia ingrassare anzichenò.
Gli esperti di CAMRA sostengono che il problema sia nell'alcol e poiché la birra è la bevanda con il più basso tenore di
alcol, il solo fatto di passare dalle altre bevande alcoliche a questa permette, se bevuta con cognizione di causa, di
"bruciare" le stesse calorie che si otterrebbe con un'ora di jogging.
Be', se poi mentre si corre ci si disseta con una birra, il vantaggio è doppio?