News di Alcologia

Chi si abbuffa di alcol solo il fine settimana rischia di incorrere in problemi di cuore il doppio rispetto a chi consuma le

stesse quantità di alcol, ma più costantemente nel corso della settimana. A sostenerlo è uno studio realizzato da un gruppo

di ricercatori guidati da Jean Ferrières del Department of Epidemiology dell'Insitut National de la Santé Et de la Recherche

Médical (INSERM) di Tolosa (Francia) da cui emerge che una o due "sedute" pesanti a base di alcol a settimana (almeno tre

pinte di birra o cinque bicchieri di vino in una sola volta) fanno più male di un'assunzione regolare.
Lo studio, pubblicato sul British Medical Journal, ha analizzato i dati rilevati su 2405 uomini inglesi "da abbuffata" e su

7373 uomini francesi "bevitori moderati" (tutti tra i 50 e i 59 anni) che sono stati seguiti dal per 3 anni, dal 1991 al

1994.
Dallo studio è emerso che circa il 9% degli uomini inglesi erano forti bevitori, per lo più durante il fine settimana,

rispetto allo 0,5% dei francesi. Il 75% dei francesi, invece, è risultato bevitore regolare rispetto al 12% degli inglesi.
Ricontrollati 10 anni dopo, i ricercatori hanno scoperto che gli uomini da "abbuffata settimanale" avevano quasi il doppio di

rischio di attacco cardiaco o morte per malattie cardiache rispetto ai bevitori regolari: secondo Ferrières la responsabilità

risiederebbe proprio nell'irregolarità dell'assunzione di alcol.