Casarsa (PN): le lezioni del buon bere varcano i confini comunali
Casarsa (PN): le lezioni del buon bere varcano i confini comunali
Percorso sperimentale rivolto ai giovani
Si è da poco concluso il percorso sperimentale di educazione al "buon bere" denominato "Prendiamo la vita... con gusto!",
rivolto ai giovani tra i 18 e i 25 anni. Neanche il tempo di finire che già il Servizio Politiche giovanili del Comune di
Casarsa guarda avanti con l'obiettivo di dar vita ad un vero e proprio progetto di respiro sovracomunale, in sintonia con il
piano di azione locale stabilito dal percorso di Agenda 21 "Stili di vite". L'obiettivo è sensibilizzare a un consumo attento
e salutare delle bevande alcoliche, in particolare del vino, i più giovani (*). «Credo - ha commentato l'assessore alle
Politiche Giovanili Franco Canzian - che i presupposti per "mirare in alto" ci siano tutti: l'entusiasta e numerosa
partecipazione da parte dei ragazzi che hanno dimostrato lungo tutto il percorso un interesse vivo e una gran voglia di
scoprire e di imparare, la collaborazione delle cantine della zona, che hanno letteralmente aperto le porte ai ragazzi,
dimostrando una disponibilità e una professionalità rare da incontrare. Senza dimenticare i relatori e gli operatori del
Progetto Giovani, che ringrazio perché hanno saputo coinvolgere e motivare il gruppo e non da ultima la collaborazione con
l'associazione nazionale Città del Vino, seguita a Casarsa dal collega Venanzio Francescutti". In occasione dell'appuntamento
"Ma il vino fa bene?" a margine del convegno "Vino e Giovani", che si è tenuto durante l'ultima edizione della Sagra del
Vino, i ragazzi hanno avuto l'opportunità di confrontarsi personalmente con il presidente dell'associazione Vino e salute,
Stefano Ciatti, e con gli altri relatori che a vario titolo si occupano del vino in relazione alla salute. «Un ringraziamento
particolare va alle cantine del nostro territorio - ha concluso Canzian -, Azienda Agricola Pittaro di San Martino al
Tagliamento, Cantina Sociale La Delizia di Casarsa, Cantine Bagnarol di San Vito e Cantina Borgo delle Oche di Valvasone».