News di Alcologia

La cultura del vino italiano arriva nelle scuole e nei Paesi esteri ma l'obiettivo è raggiungere anche i Parlamentari. Ecco

alcune delle novità annunciate durante la convention dell'Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino Da ieri è ufficiale

che Onav diventa internazionale. È questa la notizia che ha aperto la convention dell'Organizzazione Nazionale Assaggiatori

di Vino, riunitasi a Rezzato con i quasi 100 delegati di tutta Italia il 12 e 13 giugno. Durante l'incontro infatti si è dato

l'annuncio dell'inizio del primo corso Onav in Cina che partirà il 20 giugno e avvierà la dimensione internazionale.

"Dobbiamo bere molto italiano ma parlare molto inglese per insegnare a casa dei consumatori di tutto il mondo la cultura del

vino del nostro paese".- afferma Giorgio Calabrese, Presidente Onav. Al primo corso, in collaborazione con l'Università di

Pechino e Shanghai, seguiranno presto Onav Ny, Parigi, Londra...l'obiettivo però è continuare a lavorare per diffondere la

cultura del vino in Italia arrivando persino al mondo politico. "Abbiamo proposto alla Commissione Agricoltura di Senato e

Camera, di organizzare dei corsi Onav anche per i Parlamentari. Ciò sarebbe necessario perché chi legifera sul vino lo deve

conoscere". - afferma Giorgio Calabrese Presidente Onav. Dal 1951 Onav è impegnata nella diffusione della cultura del vino

ma è in questi ultimi otto mesi, ovvero dall'elezione del nuovo Consiglio e del Presidente Giorgio Calabrese, che

l'associazione ha avuto un vero e proprio boom. Nell'ultimo anno l'associazione è cresciuta di quasi 1000 iscritti, arrivando

a quota 7000, con punte di penetrazione nella popolazione cittadina del 18%. Un successo dato dal dinamismo, dimostrato dalle

novità presentate. Guardare ad una prospettiva internazionale non significa trascurare il mercato nazionale. A questo sono

riservati i corsi che nelle scuole superiori e nelle Università arriverà per diffondere tra i giovani la cultura del vino e i

valori morali, che caratterizzano Onav ma che sono in piena crisi nella nostra società soprattutto tra gli Under 21.

L'apertura a categorie sempre più ampie è dimostrata anche dall'istituzione della categoria "Amici Onav", ovvero chi desidera

avvicinarsi a questo mondo in modo meno impegnativo, senza partecipare ai corsi. Se da un lato Onav diverrà più accessibile,

dall'altro, come accennato dal Propresidente Vito Intini, si avvicinerà al mondo scientifico portando la scienza

nell'assaggio. Per questo Presidente del Comitato Scientifico è il professor Gerbi dell'Università di Torino. Durante la

convention il delegato Lombardia e responsabile della comunicazione nazionale Simonetta Carminati, ha presentato la nuova

immagine associativa, più moderna e efficace. A questa esigenza risponde anche l'istituzione di Onav News, giornale on line

diretto da Guido Montaldo. "Il portale nasce in un momento di epocale cambiamento del mondo del vino, che sta andando sempre

più nel web. Ci dimostriamo così al passo con i tempi anche grazie alla scelta di introdurre rubriche innovative come Donne

Onav". Una rubrica che non nasce per caso. Come dichiarato dal Presidente Calabrese, è cresciuto del 50% il numero delle

donne che abusano dell'alcol per compensare alcuni disagi sociali. La rubrica vorrà essere, quindi, anche un modo per

socializzare. Onav News ha in pochi mesi già ottenuto un ottimo riscontro: 3678 visite provenienti da 27 paesi , 3515 pagine

visualizzate, 990 visite e una curiosità. Molti "click" vengono dalla Francia, a dimostrazione che i colleghi Oltralpe

studiano con attenzione la comunicazione italiana! La convention è stata realizzata con il sostegno di Ascovilo, con il

patrocinio della Regione Lombardia, Provincia di Brescia ed Ente Vini Bresciani e si è conclusa con la cena al Grand Hotel di

Gardone Riviera, dove sono stati degustati i vini offerti da Ascovilo.