Cosa succede a un corpo senza zucchero e alcol?
COSA SUCCEDE A UN CORPO SENZA ZUCCHERO E ALCOL? L'ESPERIMENTO DI SACHA HARLAND
Che una dieta priva di zuccheri raffinati e alcool sia consigliabile già lo sappiamo, quello che stupisce sono però gli effetti della privazione di questi cibi sul nostro corpo una volta che li eliminiamo del tutto. Un ragazzo olandese, Sacha Harland, ha voluto sperimentare per un mese l’effetto della disintossicazione da questi alimenti e bevande e ha documentato tutto in un video.
Il giovane Sacha ha lanciato una vera e propria sfida a se stesso: “sopravvivere” a 30 giorni senza dolci, bevande zuccherate o alcoliche prediligendo invece una dieta a base di frutta e verdura, pesce azzurro, yogurt al naturale e tanta acqua.
A prima vista questo cambiamento alimentare potrebbe sembrare una cosa semplice da realizzare, "basta un po’ di forza di volontà" ma non è esattamente così, cambi drastici di diete, infatti, hanno delle conseguenze spesso inaspettate non solo sul corpo ma anche sulla mente.
Vediamo allora cosa è successo a Sacha. Il ragazzo olandese prima di iniziare il mese senza zuccheri e alcool ha fatto una serie di accertamenti medici: analisi del sangue, controllo del peso e altro (ha scoperto così ad esempio di avere i valori del colesterolo troppo alti).
Già dopo soli 4 giorni della nuova dieta sono comparse le primi crisi di astinenza, chi è amante dei dolci sa quanto sia difficile separarsene e quanto il corpo abituato a mangiarne ne richieda al pari di una droga. Ecco allora comparire debolezza, irritabilità e il nervosismo che l’hanno accompagnato per alcuni giorni fino a quando l’organismo si è abituato al nuovo regime alimentare.
(...omissis...)
Francesca Biagioli
copia integrale del testo si può trovare al seguente link:
http://www.greenme.it/mangiare/alimentazione-a-salute/17906-senza-zucchero-alcool-esperimento-olanda
(Articolo pubblicato dal CUFRAD sul sito www.alcolnews.it)