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Federvini, per 65% italiani almeno una bevanda nel 2011
Milano - Il 65% degli italiani nel corso del 2011 ha consumato almeno una bevanda alcolica. Si tratta di una percentuale che rispetto al 2010 rimane stabile, ma e' in calo di 4 punti rispetto al 2008, quando a consumare almeno un alcolico era il 69%. Sono i dati che emergono dalla ricerca 'I giovani, il consumo di bevande alcoliche e lo stile mediterraneo', realizzata da Nielsen per Federvini e presentata questa mattina a Milano. Il consumo di bevande alcoliche in Italia resta prevalentemente maschile (77%), contro il 54% delle donne. Nel 2011 il vino si conferma la bevanda alcolica piu' consumata (51%), seguito dalla birra (38%) e da spumanti e champagne (20%). Secondo dati 2009, l'Italia ha uno dei consumi pro-capite di alcolici piu' bassi d'Europa (6,4 litri all'anno).
Lo studio, il quarto di una serie storica cui Federvini ha dato avvio nel 2006, ha potuto contare su un panel di 9mila famiglie e oltre 25mila individui. Solo il 22,75% degli italiani consuma quotidianamente o quasi bevande alcoliche e, tra quanti lo fanno, il 62% si ferma a un bicchiere e un altro 25% non supera i due. Si conferma il forte binomio 'buon vino-buon cibo': l'86% degli italiani, infatti, beve in occasione dei pasti e tra le motivazioni per cui si consumano bevande alcoliche spiccano l'accompagnamento al cibo e l'apprezzamento del sapore.

(Articolo pubblicato dal CUFRAD sul sito www.alcolnews.it)