Hovenia dulcis: studiata la molecola che contrasta i sintomi da intossicazione alcolica
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Bevuto troppo? Ecco la radice ad hoc
Il suo nome scientifico, Hovenia dulcis, ci dice poco o nulla. Ancora meno, forse, il termine più comune con cui viene chiamata: albero dell'uva passa. Invece si tratta di una pianta molto usata nella medicina tradizionale cinese, di cui sono appena state scoperte proprietà fondamentali per affrontare il giorno dopo una bevuta eccessiva: per combattere i postumi di una sbronza, insomma, l'estratto della radice di questa pianta si può rivelare molto efficace.
Superare l'intossicazione da alcol. I frutti dolcissimi dell'albero dell'uva passa contengono dei semi che sono utilizzati da oltre 500 anni, in Cina, come rimedio per le sbornie. Ora un gruppo di ricercatori statunitensi dell'Università della California di Los Angeles, guidati da Jing Liang, è riuscito a isolare la molecola (di-idromiricetina) che permetterebbe all'organismo di superare le intossicazioni da alcol. I ricercatori intendono avviare una fase di sperimentazione sull'uomo di composti a base di questa molecola.
Anche in caso di dipendenza da alcol. "Sappiamo che questa sostanza è in grado di ridurre gli effetti della sbronza", ha spiegato il principale autore della ricerca, "e di lenire i sintomi dell'hangover, cioè i postumi della sbornia. Ma crediamo anche che questa sostanza con il tempo, possa aiutare a curare proprio la dipendenza dall'alcol".
(Articolo pubblicato dal CUFRAD sul sito www.alcolnews.it)