I cocktail con bibite energetiche aumentano la voglia di bere alcol: lo conferma uno studio australiano
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Alcol e bibite energetiche fanno bere di più
Uno studio australiano su un gruppo di giovani adulti ha appurato che un cocktail con la Red Bull aumenta la voglia di alcolici
di Marta Buonadonna
Studi precedenti lo avevano ipotizzato, una nuova ricerca australiana lo conferma: bere un cocktail che contiene anche una bibita energetica aumenta la voglia delle persone di bere ancora. Con un mercato in continua espansione, che è passato da 3,8 miliardi di dollari di valore nel 1999 a 27,5 miliardi nel 2013, secondo i dati di Eurobarometro, è più urgente che mai comprendere gli effetti che queste bibite hanno su chi le beve, da sole o in abbinamento con l'alcol, specialmente perché i giovanissimi ne sono tra i più assidui consumatori.
Gli autori del lavoro, pubblicato su Alcoholism: Clinical & Experimental Research, hanno assegnato i 75 partecipanti di età compresa tra 18 e 30 anni a due gruppi in modo casuale. Al gruppo oggetto di studio è stato servito un cocktail che conteneva 60 ml di vodka, una Red Bull e 200 ml di una bibita alla frutta, al gruppo di controllo lo stesso drink solo con della soda al posto della bibita energetica. Le persone, che hanno assunto la stessa quantità di alcol, hanno dovuto riempire dei questionari sia prima sia dopo aver bevuto.
Ciò che è emerso è che coloro che avevano ricevuto il cocktail con dentro la Red Bull mostravano una maggior propensione a voler bere ancora rispetto a chi aveva avuto il drink senza bibita energetica. Una volta terminato il cocktail, la voglia di bere era in queste persone superiore a quella manifestata prima di consumarlo. Una differenza maggiore di quella riscontrata tra i partecipanti del gruppo di controllo. Inoltre chi aveva avuto il drink con la Red Bull raggiungeva nel questionario punteggi più alti circa il gradimento del cocktail rispetto alle persone dell'altro gruppo. Non sono state riscontrate, invece, differenze significative nella stimolazione, sedazione o sensazione di ubriachezza tra i due gruppi.
(...omissis...)
copia integrale del testo si può trovare al seguente link: http://scienza.panorama.it/salute/Alcol-e-bibite-energetiche-fanno-bere-di-piu
(Articolo pubblicato dal CUFRAD sul sito www.alcolnews.it)