News di Alcologia

Bacco alla conquista della Russia
Justin Varilek, The Moscow Times
Cresce il consumo di vino nella Federazione; buoni affari anche per i produttori italiani, nonostante le difficoltà burocratiche
Trovare un buon vino a un prezzo ragionevole in Russia è come cercare un ago in un pagliaio, dal momento che la crescita limitata della

domanda, le nuove leggi relative al consumo di alcol e anche i venti di cambiamento delle politiche internazionali hanno complicato il

settore delle importazioni negli ultimi anni.
Circa 190 milioni di litri di vino sono stati importati nei primi nove mesi del 2011, una quantità che rappresenta quasi un terzo del mercato

totale e che nello stesso periodo del 2010 si era più o meno attestata sugli stessi numeri.
Negli ultimi dieci anni si è verificata una crescita del settore, anche perché i Paesi stranieri hanno ampliato le possibilità di consumo.

Dal 2001, la Spagna ha incrementato la sua quota nel mercato delle importazioni dall'1 al 15,2 per cento mentre la Francia dal 5,6 per cento

è diventata l'attuale leader di mercato, con il 21,9 per cento. La maggior parte dei cambiamenti nelle quote di mercato, però, è arrivata a

seguito della messa al bando nel 2006 delle importazioni georgiane e moldave.
Indipendentemente dal Paese d'origine, gli operatori del settore sostengono che il prezzo rappresenta il più grande ostacolo a un aumento del consumo.
"Ciò che si trova qui è vino americano molto a buon mercato", ha dichiarato Sylvia Nestorov, un'accanita appassionata di vino che si è

trasferita in Russia dalla California. "Poi ci sono i vini molto costosi e sinceramente non della migliore qualità. E alcuni di quelli buoni,

ma non c'è una fascia di mezzo".
Indignata per i prezzi elevati e la bassa qualità, ad agosto 2011 Nestorov ha iniziato a importare vini da Sonoma Valley per condividere,

attraverso la sua attività, i vini della California con il mercato locale.
Tuttavia, la bassa richiesta di vino scoraggia la concorrenza in un settore dove la vodka e la birra dominano il mercato. Secondo un'indagine

dell'agenzia russa RosBusinessConsulting relativa al 2011, il 60 per cento dei russi beve birra, il 49 per cento vodka e solo il 26 per cento

vino.
"Il basso livello dei salari mensili costituisce un altro ostacolo importante alla crescita del settore del vino", ha dichiarato Vadim

Drobiz, direttore del Centro ricerche di mercato per la produzione federale e regionale di alcolici. "A causa delle differenze nel livello

dei salari medi, il vino in Russia è quattro o cinque volte più costoso che in Europa".
Oltre al basso reddito medio, i rivenditori cercano di ottenere grandi profitti a spese del consumatore. "Le mie bottiglie di medio livello

valgono 6,5-7 euro e a volte vengono vendute nei negozi a 80 euro", ha dichiarato Kamyar Vossoughi, direttore vendite della marca di vini

italiani Scriani. "Vendiamo il nostro miglior vino a questo prezzo".
In media, secondo Nestorov, i negozi e i ristoranti aumentano di quattro volte il prezzo originario del vino. Come risultato di questo mix di

fattori, nei primi nove mesi del 2011 le vendite di birra hanno raggiunto quota 8,2 miliardi di litri, le vendite di vodka hanno toccato gli

1,1 miliardi di litri, mentre sono stati venduti solo 700 milioni di litri di vino - sia importati che locali -, una cifra in calo rispetto

agli 840 milioni di litri venduti nello stesso periodo del 2010.
Nel gennaio 2011, il Servizio federale per la regolamentazione del mercato degli alcolici ha imposto ai produttori locali di bevande

alcoliche di sottoporsi a un controllo di sicurezza dei loro standard di produzione; allo stesso tempo, molti distributori hanno dovuto

procedere al rinnovo della licenza.
"Il numero di produttori di liquori e di vino in Russia è sceso di circa il 40 per cento e dei distributori di circa il 50 per cento nell'

ultimo anno e mezzo", ha affermato Drobiz. "Cosa che ha causato grossi problemi di logistica ai distributori, ai grossisti e ai produttori".

(Articolo pubblicato dal CUFRAD sul sito www.alcolnews.it)