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«Il vino fa buon sangue» Falso: si rischia l'anemia

PIOMBINO Luoghi comuni e informazioni errate sul consumo di alcol abbondano. Cerchiamo di fare un po' di chiarezza. Non è vero che il vino fa buon sangue, al contrario l'uso di alcolici può portare a varie forme di anemia, ovvero carenza di globuli rossi nel sangue. Non è altrettanto vero che che l'alcol riscalda. Perché? L'alcol è un vaso dilatatore, ciò significa che solo in un primo momento la pelle si arrossa e si riscalda. Subito dopo infatti il corpo avrà una capacità minore di sopportare il freddo, perché la pelle calda disperde calore raffreddando ancora di più le parti interne del corpo. La birra non fa latte: la donna per produrlo ha bisogno di liquidi, ma non di birra. L'alcol, in qualunque quantità assunto dalla madre, passa direttamente nel latte ed è pericoloso per il bambino. Come sa bene chi fa sport, l'alcol non dà forza, anzi esercita un'azione tossica sulle fibre muscolari. «Posso guidare perché lo reggo»: quante volte lo abbiamo sentito dire e magari ci abbiamo creduto. Falso. Anche se non ce ne accorgiamo, qualsiasi quantitativo di birra, vino e altri alcolici riduce la percezione, riduce il campo visivo aumentando il rischio di incidenti stradali. (s.i.)

(Articolo pubblicato dal CUFRAD sul sito www.alcolnews.it)