News di Alcologia

Roma - La prima volta dei giovani con il vino? Dall'aperitivo al dopo cena, si moltiplicano le occasioni per il "primo

appuntamento", "ma la maggior parte dei giovani italiani non beve per "sballarsi" ma per socializzare ed ha ben presente il

concetto di moderazione perché, a differenza dei loro "colleghi", in particolare del Nord Europa, come dimostrano molti

studi, che consumano i superalcolici per trasgredire, sono "figli" della secolare cultura enologica italiana".
A dirlo è il Fabio Carlesi, segretario generale Enoteca Italiana che, il 21 dicembre alla Facoltà di Economia dell'Università

degli Studi di Roma "Tor Vergata", incontrerà i ragazzi con "Vino e Giovani", la campagna di educazione alimentare e

comunicazione ad hoc per le nuove generazioni di Enoteca Italiana e Ministero delle Politiche Agricole, in partnership con il

progetto europeo "WineInModeration. Art de vivre", con la partecipazione prevista del Ministro delle Politiche Agricole

Giancarlo Galan, e l'attore Beppe Fiorello, testimonial (info: www.vinoegiovani.it).
"Confrontarsi con i giovani ed incontrarli in sedi come le università - spiega Carlesi - in cui avviene la formazione delle

nuove generazioni, vuol dire raccontare loro cosa c'è dietro un bicchiere di vino: il lavoro e la passione dei tanti

protagonisti del mondo dell'enologia, ma soprattutto una cultura che in Italia ha radici profonde e lontane, e la

testimonianza più recente, è il riconoscimento da parte dell'Unesco alla Dieta Mediterranea, che prevede un bicchiere di

vino".
A Roma ci sarà il talk show "Il vino: giovani a confronto su idee e valori" - in collaborazione con Assessorato alle

Politiche Agricole e Valorizzazione dei Prodotti Locali della Regione Lazio e Università degli Studi di Roma "Tor Vergata" -

al quale parteciperanno, tra gli altri, Michele Bagella, preside della Facoltà di Economia dell'Università "Tor Vergata",

Paola Paniccia, direttore Master Economia e Management delle Attività Turistiche e Culturali della Facoltà di Economia dell'

Università "Tor Vergata", Adriano Rasi Caldogno, capo Dipartimento Politiche Competitive del Mondo Rurale e della Qualità del

Ministero delle Politiche Agricole, Angela Birindelli, assessore alle Politiche Agricole e Valorizzazione dei Prodotti Locali

della Regione Lazio, Rosa Bianco Finocchiaro, coordinatrice del Programma "Cultura che nutre", e Omar Calabrese, docente di

Semiotica delle Arti Dipartimento di Scienze della Comunicazione dell'Università degli Studi di Siena, insieme a Claudio

Galletti, presidente di Enoteca Italiana ed il vice-direttore del Tg1 Susanna Petruni in veste di moderatrice.
Ad animare il talk show ci saranno anche i giovani vincitori dell'edizione n. 2 di "PerBacco", il concorso di idee per dare

un nuovo volto alla comunicazione del vino, dedicato ai ragazzi tra i 18 e 30 anni di età, promosso da Enoteca Italiana e

Movimento Turismo del Vino, i cui lavori - miglior slogan, immagine, immagine con slogan e spot - saranno svelati proprio a

Roma. I giovani saranno poi protagonisti della degustazione guidata "Alla scoperta del vino", in collaborazione con l'Agivi-

Associazione Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani sezione Lazio, e di una degustazione libera con le etichette del Lazio,

promossa con l'Assessorato alle Politiche Agricole e Valorizzazione dei Prodotti Locali della Regione Lazio ed il Movimento

Turismo del Vino del Lazio.