London School of Hygiene & Tropical Medicine: studio sugli effetti cancerogeni dell'alcol
"L'alcol è cancerogeno. Punto"
Uno studio inglese accusa le industrie produttrici di sminuire il rapporto tra il consumo e il rischio tumori
“L'industria dell’alcol nasconde o minimizza il rischio di tumori associato al consumo di bevande alcoliche”. Lo scrivono i ricercatori della London School of Hygiene & Tropical Medicine e del Karolinska di Stoccolma. Sono state analizzate le informazioni apparse su siti web e organizzazioni legate al settore: 24 su 26 avrebbero mostrato qualche tipo di distorsione.
“L’approccio più comune è presentare la relazione tra assunzione e cancro come altamente complessa, con il suggerimento che non ci sono evidenze chiare. In altri casi si nega che ci sia un collegamento o si contestano i rischi di un uso sporadico. Le strategie ricordano il 'negare, distorcere, distrarre', già adottato a suo tempo dall’industria del tabacco”, si legge nella studio.
L’opinione di Mark Petticrew, l’autore principale, è però chiara: “Bere alcol anche moderatamente aumenta il rischio di cancro"
(...omissis...)
copia integrale del testo si può trovare al seguente link:
http://www.rsi.ch/news/vita-quotidiana/salute/Lalcol-%C3%A8-cancerogeno.-Punto-9535876.html
(Articolo pubblicato dal CUFRAD sul sito www.alcolnews.it)