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Studio scientifico: “Osservazioni naturalistiche sul consumo di birra tra gli studenti dei college”

Se pensavate che la vita del ricercatore universitario fosse fatta di asettici laboratori e provette, vi sbagliate. Un gruppo di ricercatori americani ha infatti condotto una ricerca “sul campo” per analizzare il consumo di birra tra gli studenti del college, e quindi la ricerca ha previsto l’intensa frequentazione di bar e la partecipazione a diverse feste.
La motivazione della ricerca era quella di raccogliere informazioni utili a prevenire la guida in stato di ebbrezza.

I risultati ottenuti, però, non sembrano esattamente imprevedibili:

•I maschi che bevono una birra la bar ne bevono in media 27 millilitri al minuto.
•Le femmine bevono meno dei maschi, ma rimangono più tempo all’interno dei bar.
•Gli avventori bevono di più quando sono in gruppi, e specie quando acquistano la birra in caraffe anziché in bicchiere o bottiglia.
•L’intervallo di tempo tra il momento di arrivo alla festa, e quello in cui si beve la prima birra, così come quello tra quando si beve l’ultima birra e il momento in cui si va via, è inversamente correlato al tasso alcolico nel sangue.- un concetto molto più complicato da esprimere che carico di contenuti.

(Articolo pubblicato dal CUFRAD sul sito www.alcolnews.it)