Quanto fanno ingrassare gli alcolici?
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Quanto fanno ingrassare gli alcolici?
di Giulia Ceschi
Gli alcolici sono nemici giurati della dieta: scopri come calcolare le calorie di un bicchiere di vino o di birra e quanta attività fare per smaltirle su Sapori e Ricette.
Fare un elevato consumo di alcolici non fa bene alla salute del nostro fisico. Ma se state cercando di dimagrire, anche un solo bicchiere di vino potrebbe alterare i risultati di tutti i sacrifici fatti finora.
Quando si cerca di perdere peso, infatti, viene spesso trascurato un elemento piuttosto importante: l'alcol, un sostanza che si trova spesso all'interno di birra, vino o cocktail vari che ci fornisce un'enorme quantità di calorie sebbene non sia in grado di fornirci alcun tipo di apporto nutrizionale.
A porre l'attenzione su questo problema, spesso sottovalutato, è stato il World Cancer Research Fund che ha realizzato l'"Alcohol Calorie calculator", un programma facile da utilizzare, che è in grado di calcolare le calorie di ogni bicchiere di alcolico, comparandole con un biscotto digestive e indicando, infine, quanta attività fisica è necessaria per consumare le kcal assunte.
Per farvi un esempio, un bicchiere di vino da 250ml è in grado di fornire anche 178 calorie, che equivalgono a due biscotti al cioccolato: per essere eliminate, saranno necessari fino a 37 minuti di camminata veloce.
Non bisogna sottovalutare i rischi insidiosi dell'alcol: danno un apporto calorico stratosferico per ottenere in cambio nessun tipo di macronutriente e, al tempo stesso, aumentano il rischio di contrarre molti disturbi, come tumori al fegato o all'intestino o al seno.
Il World Cancer Research Fund consiglia di limitare il consumo di alcol a 3, massimo 4 unità alcoliche al giorno per gli uomini, mentre 2 o 3 per le donne (per intenderci, un bicchiere da 175ml di vino ne contiene due, uno da 250ml ne contiene tre).
(Articolo pubblicato dal CUFRAD sul sito www.alcolnews.it)