News di Alcologia

CONVEGNO VINO E SALUTE

di Claudia Sensi

Una giornata di confronto con esperti del settore a Terni

Il 44% dei ternani è in sovrappeso mentre il 17,5% della popolazione residente in provincia, di età compresa tra i 18 e i 69 anni, consuma quantità di alcol superiore alla soglia definita dall'Oms: 20 g. giorno per le donne e 40 g. per gli uomini. Alla luce di questi dati, si fa sempre più stringente la necessità di promuovere incontri e momenti di confronto riguardo al consumo del vino e a una corretta alimentazione per prevenire le più svariate patologie e promuovere il benessere e la salute a 360 gradi. Si inscrive in quest'ottica il convegno Vino&Salute, ideato da Farmacia Sociale in collaborazione con l'associazione Vino e salute di Montalcino, che si è svolto a palazzo Gazzoli a Terni. La giornata di confronto si è aperta con una riflessione riguardo al rapporto tra il vino e le persone: lo scopo principale è quello di evidenziare le proprietà antiossidanti del vino, che può portare benessere se consumato in quantità moderate, ma che può avere effetti devastanti a seguito di una assunzione non controllata, creando dipendenza e svariate patologie legate all'abuso di alcool. In particolare, è stato sottolineato il rapporto tra la popolazione giovanile e l'assunzione di bevande alcoliche. Proprio per promuovere una sensibilizzazione in questo senso, all'incontro hanno partecipato oltre duecento studenti delle scuole superiori ternane. La tematica del convegno e la sensibilizzazione a cui si punta assumono un ulteriore valore anche alla luce dei dati forniti dalla Asl 4: partendo dall'abuso di alcolici, i numeri riguardanti la provincia di Terni sono definiti decisamente preoccupanti: nel 2011 all'unità operativa di alcologia del Sert di Terni hanno avuto accesso 483 persone a cui è stata ritirata la patente per guida in stato d'ebbrezza. Tra questi, coloro a cui è stato ritirato il documento di guida per la prima volta sono 102. Ci sono poi le persone per le quali è necessario parlare di una vera e propria dipendenza dall'alcol: nel 2011 gli utenti complessivi sono stati 157 con 35 nuovi ingressi. In questo caso l'età degli utenti è compresa tra i 40 e i 50 anni. Preoccupante è anche la crescita della percentuale dei giovanissimi che consumano alcol (nella fascia d'età tra gli 11 e i 15 anni). Secondo l'ultimo Profilo di salute della Asl 4 i giovani umbri consumano il 70% di alcolici nel fine settimana iniziando già in giovane età. Panorama preoccupante anche riguardo alle cattive abitudini alimentari e alle patologie ad esse legate. Complessivamente si stima che il 44% della popolazione residente nella Asl4 presenti un eccesso ponderale: sempre in occasione della stesura dell'ultimo Profilo di Salute della Asl di Terni, viene evidenziato come il 32% delle persone intervistate risultino essere in sovrappeso, mentre il 12% in stato di obesità. Il 44% dei residenti, quindi, si trova in una situazione a rischio, a fronte del 53% di ternani normopeso e del 3% sottopeso. Ogni anno il centro per i disturbi del comportamento alimentare della Asl conta circa 140 utenti annui (per il 96% donne).

(Articolo pubblicato dal CUFRAD sul sito www.alcolnews.it)