News di Alcologia

Le persone dovrebbero essere avvertiti che il cancro è legato all'obesità e alcol, piuttosto che invitati a mangiare più

frutta e verdura per proteggere contro la malattia.
Una revisione, pubblicata oggi (Mercoledì) sul British Journal of Cancer, che prende in esame dieci anni di prove sui legami

tra frutta e verdura e lo sviluppo del cancro, conclude che le prove non è ancora convincente.
Gli unici fattori legati all'alimentazione che sicuramente influenzare il rischio di cancro sono l'obesità e l'alcol. Ma il

tabacco è ancora la causa principale del cancro.
Il professor Tim Key, epidemiologo all'Università di Oxford, dice che mentre ci sono indubbi benefici nel mangiare frutta e

verdura non è dimostrato difficile da proteggere contro il cancro.
Ma l'evidenza è innegabile che il cancro è fortemente legata ad essere sovrappeso o obesi, e bere più alcolici rispetto ai

limiti giornaliera raccomandata.
Ha detto: "Frutta e verdura sono una parte importante di una dieta sana e una buona fonte di nutrienti, ma i dati finora non

dimostra che mangiare maggiori quantità di frutta e verdura offre molta protezione contro il cancro..
"Ma c'è una forte evidenza scientifica per dimostrare che, dopo il fumo, il sovrappeso e l'alcool sono due dei più grandi

rischi del cancro".
Le persone in sovrappeso produrre alti livelli di alcuni ormoni che la gente di un peso sano e ciò può contribuire ad un

aumentato rischio di cancro al seno.
Essere in sovrappeso può aumentare il rischio di altri tumori comuni, come intestino e anche difficile da trattare forme

della malattia come il cancro del pancreas, dell'esofago e del rene.
Quando l'alcol è ripartito per il corpo produce una sostanza chimica che può danneggiare le cellule aumentando il rischio di

bocca, gola, seno, colon e tumori del fegato.
In 15.000 casi di cancro nel Regno Unito sono causati dall'alcol. E 19.000 casi di cancro sono causate da sovrappeso o obesi.
Sara Hiom, direttore di informazioni sanitarie presso il Cancer Research UK, ha dichiarato: "Troppo poche persone conoscono i

rischi del cancro significativi associati con l'obesità e l'alcol bevuto troppo Mentre smettere di fumare resta il modo

migliore per ridurre le probabilità di sviluppare il cancro, l'importanza. di mantenere un peso sano e di limitare l'alcol

non deve essere trascurato.
"Mantenere l'assunzione di alcol ad un massimo di un piccolo drink al giorno per le donne e due bicchieri piccoli al giorno

per gli uomini e il peso sempre entro il limite sana può avere un impatto enorme".