News di Alcologia

Zucchero pericoloso quanto alcol e fumo. E' calorico, cambia il metabolismo e alza la pressione

Anche i pacchi di zucchero, come quelli di sigarette o gli alcolici, dovrebbero avere la scritta 'nuoce gravemente alla salute'. Lo afferma

uno studio dell'universita' di San Francisco pubblicato su Nature, secondo cui i danni provocati da questo alimento sono simili a quelli

dovuti all'alcolismo. Oltre a essere un fornitore di calorie, al livello consumato in occidente cambia il metabolismo, alza la pressione,

altera i segnali ormonali e causa danni significativi al fegato.

(Articolo pubblicato dal CUFRAD sul sito www.alcolnews.it)