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Imparare a bere per vivere l’alcol come un piacere

Successo per il corso “Sapere Bere Under 30” che si è tenuto nei giorni scorsi a Voghera nella sala di “Oltre l’Enoteca” di via Depretis 27. Lo scopo della terza serata, dedicata agli under 30, è stato quello di non alimentare il tabù dell'alcol ma di imparare la tecnica di degustazione del vino rispettando la quantità. Il format del corso ha riscosso interesse ed adesione da parte del comando di polizia municipale di Voghera tramite il vice comandante Gianluigi Algeri. Proprio Algeri, assieme all'avvocato Valeria Chioda dell’associazione italiana giovani avvocati sezione di Voghera, ha apportato il proprio contributo informando i partecipanti circa le norme giuridiche che regolano l'assunzione di bevande alcoliche. La serata è terminata con la prova all’etilometro. Dopo la degustazione di tre vini rossi nell'arco di circa 2 ore e con l'accostamento al cibo (una portata) i partecipanti sono risultati entro i termini previsti di legge (il fatidico 0,5). Il format ha carattere assolutamente continuativo ed itinerante e si svolgerà anche in locali nelle vicinanze di Voghera che aderiscono all'iniziativa. L’obbiettivo è spiegare ai giovani che l’alcol non è una sostanza di cui abusare nell’illusoria speranza di risolvere i propri problemi, ma un’opportunità di conoscenza e di divertimento. Un concetto che a Voghera sembra avere avuto successo.

(Articolo pubblicato dal CUFRAD sul sito www.alcolnews.it)