News di Alcologia

Verona - Il ministro della Salute Ferruccio Fazio, intervenendo al convegno Coldiretti-Citta' del vino al Vinitaly, ha affermato come il livello alcolometrico zero ''avrebbe distrutto il mondo della produzione vitivinicola italiana'', sottolineando che ''bere due bichieri di vino non e' come fare binge drinking''. Fazio ha inoltre annunciato un progetto di lavoro insieme al ministero della Pubblica Istruzione e alla Coldiretti ad un Tavolo dedicato alla formazione al consumo consapevole del vino, nell'ambito di quello sugli stili di vita.
Fazio ha poi aggiunto che si sta pensando all'introduzione di un'ora di educazione alimentare nelle scuole.
L'educazione, ha rimarcato il ministro della Salute, ''avviene piu' con la persuasione che con la repressione. I problemi dietro gli incidenti stradali sono tanti, dall'abuso di farmaci alla distrazione''.
''In generale bere due o tre bicchieri di gradazione 12/13 - ha aggiunto il ministro della salute - consente di andare in trattoria e riprendere poi l'automobile.
Ma sul tasso alcolemico la linea e' stata tracciata a O,5. E bene va la discussione parlamentare in corso che lascia il limite 0,5 per adulti, abbassando a zero solo per i neopatentati e i guidatori professionisti''.